Bistik Ayam Kentang Rasanya manis, asin, gurih. 🖒 Agak dominan rasa manis karena ada gula merah + kecap manisnya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air.

Bahan membuat Bistik Ayam Kentang

  1. 500 gr of Ayam, potong2 cuci bersih,lumuri dengan garam&jeruk nipis.
  2. 2 buah of Kentang,potong dadu lalu goreng.
  3. 2 sdm of Kecap Manis.
  4. 2 sdm of Gula Merah.
  5. 4 butir of Cengkeh.
  6. 2 cm of Kayu Manis.
  7. 2 batang of Daun Seledri,Cincang.
  8. secukupnya of Kaldu Jamur.
  9. of 🍒 Bumbu yg dihaluskan 🍒.
  10. 4 siung of Bawang Putih.
  11. 6 siung of Bawang Merah.
  12. 1 sdt of Merica.
  13. 1 cm of Jahe.
  14. of Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.

Langkah Membuat Bistik Ayam Kentang

  1. Campur bumbu halus dengan ayam yang sudah dilumuri dengan garam&jeruk nipis.lalu tambahkan kecap dan gula merah. Aduk rata,diamkan(Marinade) 15-30 menit agar bumbu meresap..
  2. Panaskan minyak,tumis ayam beserta bumbu rendamannya sekaligus,setelah harum dan ayam mengeras beri kaldu jamur,cengkeh dan kayu manis lalu tambahkan air matang secukupnya trs tutup wajannya..
  3. Jika airnya telah menyusut&ayam telah matang koreksi rasanya.Taburkan seledri cincang masak sampai layu lalu tambahkan kentang yg sudah digoreng kemudian matikan kompor. Sajikan bistik ayam dengan penuh cinta,tak lupa beri taburan bawang goreng biar lebih sedap😍😋.

Salah satu comfort dood sejak kecil. Kembaran Mama suka tiba-tiba telpon kalau aku sakit dan tanya, "Lik. Resep bistik sapi yang asal muasalnya dari penjajah Belanda ini dikreasikan dengan baik menjadi beberapa macam jenis resep yang baru. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis.

Get Latest Recipe : HOME