Bistik Ayam Kentang Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Bistik kentang ala france ini enaaak bangettt.

Bahan membuat Bistik Ayam Kentang

  1. 6 potong of ayam, cuci bersih.
  2. 2 buah of cengkeh.
  3. 1 sdm of saus tiram.
  4. 2 sdm of kecap manis.
  5. 3 buah of kentang ukuran sedang, potong-potong.
  6. 1/2 buah of bawang bombay, iris memanjang.
  7. 2 sdm of minyak goreng.
  8. 300 ml of air.
  9. of Bumbu halus.
  10. 2 siung of bawang putih.
  11. 4 siung of bawang merah.
  12. 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. 1/4 sdt of pala bubuk.

Langkah Membuat Bistik Ayam Kentang

  1. Campurkan ayam dan bumbu halus. Tambahkan saus tiram, kecap Manis, dan cengkeh. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit..
  2. Goreng kentang hingga kering. Angkat dan sisihkan..
  3. Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum..
  4. Masukkan ayam beserta bumbunya. Aduk-aduk dan masak hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut..
  5. Setelah kuah menyusut. Masukkan kentang goreng. Aduk rata. Lalu koreksi rasa. Setelah Pas. Matikan api. Taburi dengan bawang merah goreng..

Bistik ayam goreng (juga dikenal sebagai bistik goreng country) adalah sebuah hidangan daging bertepung Amerika yang terdiri dari sepotong bistik (bistik kotak tertenderisasi) yang diolah dengan tepung berbumbu dan penggorengan. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis. Ini resep bistik turun temurun dari keluarga ayah saya.

Get Latest Recipe : HOME