Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya.

Bahan membuat Bistik Ayam Banjar

  1. of Bahan yang dihaluskan.
  2. 7 siung of bawang putih.
  3. 13 siung of bawang merah.
  4. 5 biji of kemiri.
  5. of Bahan lainnya.
  6. 1/2 ekor of ayam.
  7. 2 biji of kentang iris tipis.
  8. 150 ml of air.
  9. 3 sdm of saori saos tiram.
  10. 1/2 of bawang bombay.
  11. 1 buah of daun bawang.
  12. 3 sdm of kecap manis.
  13. 3 sdm of gula merah.
  14. 1 sdm of kaldu bubuk.
  15. 1 sdt of lada.
  16. 1 biji of tomat.

Langkah Membuat Bistik Ayam Banjar

  1. Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri, beri sedikit air (saya diblender).
  2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan,apabila warnanya sudah agak kecoklatan dan wanginya naik masukkan air.
  3. Masukkan saori saos tiram, kecap manis, gula merah, kaldu bubuk, garam dan lada. Sambil koreksi rasa ya🙏.
  4. Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam setengah matang lalu masukkan kentang yang telah diiris tipis.
  5. Setelah ayam dan kentang sudah matang, masukkan irisan bawang bombay daun bawang serta tomat. Tutup sebentar sampai agak layu.
  6. Bistik siap disajikan 🥰.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang. Resep Bistik Ayam ini rasanya luar biasa nikmat. SajianSedap.com - Resep Bistik Ayam ini pasti bisa bikin makan siang bersama keluarga makin istimewa! Ini resep bistik turun temurun dari keluarga ayah saya.

Get Latest Recipe : HOME