Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis. Dengan bumbu bistik spesial yang sudah disesuaikan dengan lidah kita, resep bistik daging sapi ini sangat pas.
Bahan membuat Bistik ayam favorit keluarga
- 500 gr of ayam fillet, potong2.
- 2 buah of wortel, potong2.
- 3 buah of kentang, potong2.
- 200 gr of buncis, potong 5cm.
- 1 buah of tomat, cincang.
- 1/2 buah of bawang bombay, iris.
- 4 sdm of kecap manis.
- 1 sdm of saus tomat.
- 1 sdm of saus tiram.
- 1/2 sdm of kaldu ayam.
- 1 ruas jari of gula merah.
- 1 sdt of gula pasir.
- 1 sdm of garam halus.
- 1/2 sdt of lada bubuk.
- 1/2 sdt of pala bubuk.
- of Bumbu halus :.
- 6 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- 3 biji of kemiri.
Langkah Membuat Bistik ayam favorit keluarga
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan pala dan lada bubuk.
- Masukkan bawang bombay, aduk hingga sedikit layu.
- Tambahkan tomat, saus tiram, kecap, saus tomat, gula merah dan gula pasir.
- Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air hingga ayam terendam.
- Masak hingga ayam empuk dan air agak sedikit menyusut.
- Masukkan wortel disusul kentang. Setelah agak empuk masukkan buncis.
- Beri garam dan koreksi rasa. Bila ingin agak kering boleh dimasak hingga air menyusut..
- Matikan api dan siap dihidangkan.
Rasa gurih serta teksturnya yang renyah akan membuat sajian beikut ini pasti menjadi sajian favorit bagi anggota keluarga Anda. Untuk Anda yang ingin mencoba resep bistik ayam enak saus jamur. Menu ayam sepertinya bisa jadi pilihan yang menarik, apalagi sangat mudah ditemukan di pasar pun supermarket. • Pilihlah daging ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki cita rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya tidak terlalu keras. • Bistik ayam menjadi salah satu alternatif jika keluarga merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Merdeka.com - Tampaknya daging ayam termasuk sumber protein hewani yang paling populer di Indonesia. Resep inilah yang akhirnya jadi favorit keluarga Sisca. "Kalau saya masak itu, mereka senangnya bukan main," kata Sisca di kawasan Menteng, Jakarta Setelah itu baru dagingnya," ujar Sisca.
Get Latest Recipe : HOME