Bistik ayam The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory.. Perdana bikin bistik ayam ini ternyata wuenak. Menurut saya ,ini hampir mirip sama semur ,hanya ini ada tambahan saus tomat dan tiramnya.

Bahan membuat Bistik ayam

  1. 1/2 ekor of ayam potong menjadi 6.
  2. 6 siung of bawang merah.
  3. 6 siung of bawang putih.
  4. 10 sdm of kecap manis.
  5. 1 jari of kayu manis.
  6. 2 ruas jari of gula merah.
  7. 1/2 sdt of Garam.
  8. 1/2 sdt of merica bubuk.
  9. 3 sdm of minyak goreng.
  10. 100 ml of air.

Langkah Membuat Bistik ayam

  1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,..
  2. Oseng bumbu halus bersama minyak goreng sampai wangi..
  3. Masukkan potongan ayam dan beri air, aduk biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan kecap manis, kayu manis dan gula merah..
  5. Masukkan garam dan merica (cek rasa) dan biarkan hingga ayam matang dan air menyusut..
  6. Angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat,.
  7. Selamat mencoba.

Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. Celupkan dging ayam ke dalam bahan pencelupnya. Resepi Telur Bistik, sangat mudah dan sedap serta menjadi kegemaran anak sulung Che Nom. Cukup berselera walau jika dimakan bersama nasi panas sahaja dan telur bistik ni sudah seimbang dengan sumber protein dari telur dan sayur-sayuran campur yang dimasukkan ke dalam bahan kuahnya.

Get Latest Recipe : HOME