Bistik Ayam Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya. Tetapi untuk kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik daging sapi yang mudah, cepat dan praktis.

Bahan membuat Bistik Ayam

  1. Secukupnya of ayam fillet dipotong dadu.
  2. 1 buah of kentang potong dadu.
  3. 1/2 buah of tomat dicincang halus.
  4. 1/2 buah of wortel potong dadu.
  5. 1/2 buah of bawang bombay.
  6. 2 sdm of Saus tomat.
  7. 3 sdm of Kecap manis.
  8. 1/4 buah of pala, bisa diganti yang bubuk.
  9. 1 sdt of gula pasir.
  10. 1 sdt of garam.
  11. 2 sdt of kaldu jamur.
  12. of Bumbu halus.
  13. 3 siung of bawang putih.
  14. 4 siung of bawang merah.
  15. 1 sdt of merica.
  16. Sedikit of air.

Langkah Membuat Bistik Ayam

  1. Campurkan bumbu halus kemudian blender. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan tomat. Aduk hingga berubah warna..
  3. Masukkan bawang bombay, kentang, dan wortel. Aduk rata..
  4. Masukkan air. Masukkan saos tomat dan kecap manis. Aduk rata hingga kentang dan wortel mulai matang. Bisa juga direbus dulu di awal..
  5. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kuah sudah mengental angkat dan sajikan 💕.

Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Lihat juga resep Bistik daging sapi, Bistik ayam BBQ enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME