Cheese Cake Strawberry (No Baked) From scratch recipe by Video Culinary. No Bake Ricotta & Strawberry Cheesecake. Spring form cake pan as both of them were out of my reach so never bothered to give a try.

Bahan membuat Cheese Cake Strawberry (No Baked)

  1. 250 gr of cheese cream.
  2. 250 ml of whip cream.
  3. 40 gr of gula halus.
  4. 100 gr of yogurt.
  5. 100 ml of susu cair.
  6. 100 gr of selai strawberry.
  7. 6 gr of gelatin.
  8. 100 gr of biskuit.
  9. 50 gr of butter atau mentega.

Langkah Membuat Cheese Cake Strawberry (No Baked)

  1. Persiapkan bahan - bahan diatas..
  2. Haluskan biskuit, kemudian lelehkan butter atau mentega. Kemudian campur sampai rata. Setelah itu padatkan sebagai dasar pada loyang. Note:Loyang yang saya pakai ukuran 16 inch (loyang bongkar pasang).
  3. Diamkan sekitar 1 jam di kulkas, Sembari itu kita buat adonan cheese yaitu masukkan cheese cream (suhu ruang) dan gula, diaduk sampai tercampur rata menggunakan mixer sekitar 2 - 3 menit..
  4. Masukkan yogurt dan kembali aduk menggunakan mixer sekitar 1 menit sampai tercampur..
  5. Kemudian masukkan whip cream cair (cold) dan susu cair kita aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, sekitar 5 menit..
  6. Setelah itu masukkan selai strawberry ke dalam adonan dan aduk kembali..
  7. Tuangkan gelatin pada cangkir dan beri 3 tetes air suhu ruangan, diamkan sampai padat, lalu panaskan sekitar 20 detik..
  8. Setelah itu campurkan dengan adonan yang tadi sudah dikocok. Menuangkan gelatin merukapan langkah terakhir yang dilakukan, karena gelatin akan membuat tekstur menjadi set atau firm..
  9. Tuangkan adonan di atas biskuit yang sudah dipadatkan dan ratakan. Kita masukkan ke dalam kulkas sekitar 6 jam atau menginap semalam di kulkas. Setelah itu baru kita buka loyang bongkar pasangnya ya Moms. Note: Bisa juga kita tambahkan layer lagi seperti agar agar di atas lapisan adonan cheese supaya tampilan lebih cantik ya Moms..😊 Selamat mencoba Moms..😉.

But because there's no gelatin You need cream cheese, heavy whipping cream, caster sugar, strawberries and biscuits How to make Strawberry Cheesecake. Cheesecakes are of two varieties - baked and no bake. No bake strawberry cheesecake is extra creamy and bursting with strawberry flavor. From there, making the cheesecake filling is the same as a traditional no-bake cheesecake. You'll beat together the cream cheese and sugar until soft, then mix in the flavorings (in this case - the cooled strawberry.

Get Latest Recipe : HOME