Jajanan ini bernama es lilin, ya es lilin mampu menarik banyak peminat.
Memiliki rasa manis dingin lembut membuat jajanan satu ini banyak digemari oleh banyak.
Foto jg seadanya blm masuk kulkas.
Bahan membuat Es Lilin Sirsak Jelly Lembut loh ini
- 250 gr of Buah Sirsak.
- 250 gr of Gula Pasir.
- 1 sachet of Nutrijell.
- 3 sachet of SKM putih.
- 2 sdm of Gula Pasir (untuk jelly).
- 2 sdm of Tepung Maizena.
- 1500 ml of Air (untuk rebusan es).
- 350 ml of Air (untuk jelly).
- 500 ml of Air (untuk diblender dengan sirsak).
Langkah Membuat Es Lilin Sirsak Jelly Lembut loh ini
- Pertama buat dulu jelly nya, masukkan nutrijell dan 2 sdm gula. Lalu masukkan 350 ml air masak seperti biasa kita masak jelly..
- Blender buah sirsak dengan 500 ml air.
- Siapkan wadah panci masukkan gula pasir, SKM, air 1500 ml dan tepung maizena yang dicampur air dikit. Lalu masak hingga mendidih..
- Setelah itu masukkan jus sirsak. Masak lagi hingga matang dan dinginkan terlebih dahulu..
- Jika jelly sudah set, potong kecil memanjang. Selanjutnya masukkan kedalam air rebusan jus sirsak tadi..
- Masukkan kedalam plastik es lilin, saya pakai plastik ukuran 4x23 ya. Lalu simpan dalan frezeer hingga beku..
- Dan tadaa ini dia penampakan nya ya setelah beku, es nya lembut loh. Boleh dicoba.
Yup, es susu pensil ini merupakan salah satu kreasi dari es lilin pada umumnya. Ciri khas dari es susu pensil yang punya julan es usil dan suspen ini adalah teksturnya yang lembut layaknya es krim. Dan ciri khas lainnya adalah memiliki warna yang berwarna-warni serta bentuknya yang kecil dan unik seperti pensil. Bagaimana sih cara membuat es mambo yang lembut dan enak sebenarnya. Untuk hal itu akan dikupas dalam resep es mambo yang lembut ini nggan, pasti setuju dong.
Get Latest Recipe : HOME