Brownies Fudgy (Shinny, Crusty, Fudgy) Amazingly chocolatey and a hint of salt. This is an AMAZING brownie recipe. Everything you want in a brownie.

Bahan membuat Brownies Fudgy (Shinny, Crusty, Fudgy)

  1. 50 gr of Margarin.
  2. 125 gr of Cokelat DCC.
  3. 110 gr of Tepung Terigu.
  4. 2 Butir of Telur.
  5. 200 gr of Cokelat Bubuk.
  6. 150 gr of Gula Halus.
  7. 1/4 of Vanilli.
  8. Sejumput of Garam.
  9. 5 sdm of Minyak Sayur.
  10. of Chocochips secukupnya untuk topping.

Langkah Membuat Brownies Fudgy (Shinny, Crusty, Fudgy)

  1. Cairkan Margarin dan Cokelat DCC, sisihkan..
  2. Mixer Gula halus dan Telur sampai semua tercampur rata dan sedikit mengembang (kurleb 5 menit)..
  3. Masukkan margarin dan dcc yang sudah dilelehkan. Aduk sampai semua tercampur rata..
  4. Masukkan minyak sayur, aduk lagi hingga rata..
  5. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanilli dan garam yang sudah diayak. Guna nya agar tepung tidak menggumpal. Aduk sampai rata dan tekstur kental..
  6. Panaskan Oven dengan suhu 175° Selama 15 menit.
  7. Siapkan loyang ukuran 25cm x 10cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti..
  8. Masukkan adonan brownies kedalam loyang beri topping diatas nya, oven selama 35 menit dengan suhu 175°.
  9. Angkat, diamkan sebentar dan sajikan. Pastikan bagian atas Crust dan Shiny yah..

The more flour in brownies, the cakier they will taste. We want dense and fudgy brownies, so use as little flour as possible. Why is there no baking powder or baking soda in these brownies? Fudgy, cakey, fudgy, cakey. can't make up your mind? If you're looking for a brownie that's right in between those two styles, you've found it.

Get Latest Recipe : HOME