Selain itu, roti sobek sangat cocok untuk digunakan sebagaik bekal anak ke sekolah, bekal Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti Sobek Isi Coklat Keju.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Inilah cara pertama membuat roti sobek isi coklat yang bisa dicoba.
Bahan membuat Roti Sobek Isi
- of Bahan A.
- 250 gr of tepung cakra.
- 50 gr of tepung segitiga.
- 40 gr of gula pasir.
- 2 butir of kuning telur.
- 25 gr of susu bubuk.
- 150-180 ml of susu uht plain.
- 1 sdt of ragi instan.
- of Bahan B.
- 50 gr of mentega.
- secukupnya of Garam.
- of Isian sesuai selera (keju cheddar n coklat goldenfil).
Langkah Membuat Roti Sobek Isi
- Campur duo tepung,ragi,susu bubuk,gula pasir,dan telur..
- Mixer dg speed 1.kemudian masukkan susu uht sedikit2. Diadon sampek setengah kalis..
- Kemudian masukkan mentega dan garam.adon lagi sampai kalis elastis ya. Kalo misal pakek mixer blm kalis.bs diulen pakek tangan ya.lebih cepet kalisnya.
- Bulatkan adonan yg sudah kalis,tutup dg plastik wrap.diamkan 30-45 menit..
- Kempiskan dan bagi adonan masing2 40gr. Bulatkan adonan,kemudian pipihkan.isi dg selai,coklat atau keju sesuai selera,tutup dan bulatkan lagi. Tata didalam loyang yg sudah diolesi margarin.
- Profing lg sampai 2 kali lipat.sampai keliatan menul2.
- Panaskan oven ± 15 menit.
- Olesi adonan roti dg susu cair.
- Panggang selama 30-40 menit dg api sedang cenderung kecil (saya pakek oven tangkring ya) lama memanggang sesuaikan oven maaing2 ya..
- Setelah matang keluarkan dr oven dan olesin dg mentega atau batter..
Uda lama yah ngga buat roti sendiri. qiqiqi. Sebenernya roti sobek ini uda lama di buat nya,cuma belum sempet di upload di blog. Kalo kat sini kan kita sebut nya Pandan bun tapi di Jakarta roti. Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak. Roti sobek kacang merah bisa jadi teman yang cocok untuk sarapan atau minum teh dan kopi di sore hari.
Get Latest Recipe : HOME