Puding-puding karamel yang bisa Anda coba, langsung simak resep berikut ini Biasanya puding disajikan untuk hidangan penutup yang bisa dipadukan dengan saus karamel maupun fla.
Sajian penutup seperti puding karamel lapis kelapa ini tentu menjadi hidangan yang paling ditunggu-tunggu.
Bahan II, rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
Bahan membuat Puding karamel kelapa muda
- of Puding kelapa muda.
- 100 gram of daging kelapa muda.
- 1 sdt of bubuk agar-agar Sriti.
- 1 sdt of bubuk jelly plant.
- 1 gelas of air.
- 50 gram of gula pasir.
- 2 SDM of susu kental manis.
- of Garam.
- of Puding karamel.
- 1 SDM of gula pasir.
- 100 gram of gula aren asli.
- 1 gelas of air.
- 1 sdt of bubuk agar-agar.
- 1 sdt of bubuk jelly.
Langkah Membuat Puding karamel kelapa muda
- Siapkan bahan puding kelapa muda,masak hingga mendidih,setelah hilang uap panas,tuang dalam loyang yang sudah di basahi terlebih dahulu..
- Setelah dingin lanjutkan membuat puding karamel,pertama sekali masak gula aren dengan 1 gelas air hingga larut,saring kemudian sisihkan,panaskan 1 SDM gula pasir,jika sudah menjadi karamel masukkan air gula aren tadi yang sudah terlebih dahulu di campur dengan bubuk agar dan jelly.masak hingga mendidih.setelah hilang uap panas,tuang adonan ini ke loyang pertama dengan cara puding kelapa nya di angkat dulu ya...bagi 2 adonan puding karamelnya..
- Tuang adonan ke dasar loyang,letakkan puding kelapa,baru siram kembali dengan sisa adonan puding karamelnya.dingin pada suhu ruang.baru setelah itu masukkan lemari es..
Bukan hanya minuman, kelapa muda juga bisa anda kreasikan jadi puding. Gambar Puding Hijau Lapis Kelapa Muda. Pudding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding seperti ini rasanya manis dengan perasa coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan. Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus.
Get Latest Recipe : HOME