Engkak ketan khas palembang - momliakitchen.
Cara membuat agar dodol Palembang cocok untuk Lebaran.
Menggunakan coklat sebagai dasar utamanya dan memiliki bentuk atau tekstur seperti dodol beneran. lebih nikmat kalau dodolnya disimpan dilemari pendingin.
Bahan membuat Agar dodol khas palembang
- 2 bks of agar-agar swallow.
- 1/2 kaleng of SKM coklat.
- 5 sdm of gula pasir.
- 1 bks of coklat bubuk (25gr).
- 3 bks of santan kara.
- 4 gelas of air.
Langkah Membuat Agar dodol khas palembang
- Campurkan agar-agar, coklat bubuk dan gula pasir dalam panci lalu aduk sampai menyatu.
- Masukkan air dan skm coklat, aduk rata di atas kompor yang menyala dengan api sedang, tambahkan santan dan aduk kembali hingga mendidih lalu matikan kompor dan dinginkan.
Saya berhasil buat dengan rasa yang nikmat. Dodol agar teksturnya cenderung padat dan rasanya manis gurih. Ok bun saya coba bagikan resep cara membuat dodol agar satu ini. Dodol agar merupakan cemilan khas Palembang. Gambar Dodol Zebra Khas Garut Legit Spesial.
Get Latest Recipe : HOME