Apa benar ini roti laki-laki ?, jangan salah pengertian ya.
Bagi yang belum kenal roti boy.
Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.
Bahan membuat Roti boy
- 260 gram of terigu cakra.
- 1 sdt of peres fermipan.
- 180 ml of susu cair + 1 telor (saya pakai ga sampai 180 ml).
- 40 gram of gula pasir (gula halus).
- 2 gr of garam halus.
- 40 gr of mentega.
- of Bahan topping :.
- 80 gr of butter (saya 40 gr b**e band + 40 gr wysman).
- 80 gr of gula halus.
- 80 gr of terigu.
- 1 of putih telor uk. kecil.
- of kopi 1 sachet good day moccacino di encerkan dg 2 sdm air panas.
- of Bahan isian :.
- of saya copy resep Kareema Ayu isian keju untuk bakpia / roti 😊.
- of saya tambah butter wysman di tahap pengisian roti nya.
Langkah Membuat Roti boy
- Campur dalam wadah, terigu, gula pasir (gula halus), fermipan, aduk rata, tuang adonan susu + telor sedikit2 sambil terus di uleni sampai kalis, masukkan garam, dan mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis..
- Diamkan 1 jam sampai mengembang (1X), bagi adonan, beri isian, tutup bulatkan. Tata di loyang yang di oles sedikit margarin. Biarkan mengembang kembali (2X).
- Buat topping : Mixer gula halus + mentega sampai creamy. Masukkan putih telor kocok rata, masuk terigu, aduk rata dg spatula, tuang adonan kopi aduk rata kembali. Masukkan ke dalam plastik segitiga..
- Beri topping pd roti yg sudah mengembang dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
- Oven pd suhu 160 derajat sampai matang..
- Sajikan hangat 😊.
Roti Boy saat ini sedang happening dikalangan masyarakat Indonesia. Rasa dari Roti Boy dianggap khas dengan isi butter dan topping rasa kopi. Resep Roti Boy : Kalau mendengar kata roti boy pasti anda pernah menikmati rasa roti tersebut. Biasanya Roti Boy dijual di mall atau pusat perbelanjaan atau bandara. Cara Membuat Roti Boy : Langkah pertama kita buat olah dahulu bahan biang.
Get Latest Recipe : HOME