Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini.
Bahan membuat Ogura Ketan Hitam copy resep ci Tin
- of Bahan A :.
- 5 butir of kuning telur.
- 1 butir of telur utuh.
- 40 cc of minyak goreng.
- 80 cc of santan kental.
- 45 gr of tepung kunci.
- 40 gr of tepung ketan hitam.
- of Bahan B :.
- 5 butir of putih telur.
- 85 gr of gula halus.
- 1/2 sdt of cream of tar2 (sy tidak pake).
Langkah Membuat Ogura Ketan Hitam copy resep ci Tin
- Panaskan oven dan siapkan loyang 20 x 20 cm yg di olesin margarine dan di lapisi kertas roti.
- Ayak tepung terigu dan tepung ketan, masukan sisa bahan A aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur smp berbusa, masukan gula halus secara bertahap hingga mengembang ke arah softpeak.
- Masukan adonan putih telur ke bahan A aduk lipat pake spatula Panggang didengan suhu 170derajat dengan sistem au bain marie (loyang lebih besar di atas loyang utama dan di isi air setinggi 1CM) kurleb 45menit Lakukan test tusuk dan setelah dingin siap potong.
- .
- .
Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang memiliki cita. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang oleh Sari Utami Kimdonghwa. Langkah Membuat Resep Bubur Ketan Hitam Campur Kacang Hijau. Pertama siapakan wadah untuk merendam ketan hitam dan kacang hijau selama semalam. Pertama rendam beras ketan hitam semalaman, setelah didiamkan semalaman cuci dengan menggunakan air bersir hingga tidak ada.
Get Latest Recipe : HOME