Somay Ikan Tenggiri Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Resep siomay ikan selanjutnya adalah diolah dengan digoreng.

Bahan membuat Somay Ikan Tenggiri

  1. 300 gr of ikan tenggiri (haluskan dgn blender atau food processor).
  2. 150 gr of tepung tapioka.
  3. 1 batang of daun bawang diiris.
  4. 2 butir of telur.
  5. 2 buah of kentang ukuran sedang.
  6. of Bumbu dihaluskan :.
  7. 6 siung of bawang merah.
  8. 3 siung of bawang putih.
  9. 1 sdt of garam (sesuai selera).
  10. 1 sdt of lada halus (sesuai selera).
  11. of Saos kacang :.
  12. Segenggam of kacang tanah digoreng & dihaluskan.
  13. of Cabe (sesuai selera).
  14. of Air asam jawa.
  15. 1 butir of gula jawa uk sedang.
  16. Secukupnya of garam.
  17. 3 siung of bawang putih digeprek.

Langkah Membuat Somay Ikan Tenggiri

  1. Campur ikan tenggiri dengan daun bawang, bumbu halus, telur dan tepung tapioka sampai bisa dipulung macem bakso.
  2. Kukus somay dan kentang 25menit.
  3. Saos kacang : tumis bawang putih, cabe yang sudah dihaluskan. Masukkan kacang tanah, air asam jawa, gula merah, beri garam, masak sampai matang. Test rasa..
  4. Sajikan somay diatas piring dengan disiram saos kacang, kecap dan saos sambal. Boleh tambahkan perasan jeruk limo 🤩..

Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya. Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Cara Membuat Somay Ikan Tenggiri di Rumah : Mudah dan Sehat! Cara dan kebiasaan makan yang sehat dekat sekali kaitannya dengan gaya hidup sehat, maka dengan memperhatikan dan selalu mengingatkan keluarga kita untuk selalu menerapkan pola makan yang sehat, kita juga dapat berharap bahwa keluarga kita semuanya selalu bisa terus ada dalam keadaan. Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal

Get Latest Recipe : HOME