Siomay ikan Tuna frozen Tiba pingin buat siomay , karena kita lagi mengalami pandemic and pemerintah Canada menyarankan untuk stay home jadi punya waktu banya buat buka buka resep and coba ; and seperti biasa saya suka pake resep dr mbak @Fitria. and ini selalu berhasil.
Resep Siomay Ikan - Siomay merupakan makanan khas Tiongkok yang termasuk dalam salah satu jenis dim sum dan memiliki tekstur kenyal.
Kalau dalam masakan Indonesia, siomay ini memiliki varian isi dan masing-masing bisa menjadi camilan yang enak.
Bahan membuat Siomay ikan tuna
- 200 gr of tuna fillet.
- 100 gr of daging ayam.
- 4 siung of bawang putih.
- 1 of putih telur.
- 1/2 sdt of garam.
- 1/2 sdt of masako / penyedap rasa.
- 100 gram of tepung tapioka.
- 2 batang of daun bawang iris halus.
- of Bahan pelengkap.
- of Kol.
- 10 buah of Tahu goreng.
- 2 buah of Kentang.
- sesuai kebutuhan of Telur rebus.
- 1 buah of pare.
- of Jeruk limo.
- of Bahan bumbu kacang.
- 200 gram of kacang tanah.
- 4 siung of bawang putih.
- 2 lembar of daun jeruk.
- 4 buah of cabe merah.
- 1 sdm of gula merah.
- Secukupnya of garam.
Langkah Membuat Siomay ikan tuna
- Haluskan ikan tuna dengan ayam dengan chopper tambahkan bawang putih halus dan garam giling hingga tercampur rata tambahkan putih telur dan sedikit air es terakhir masukkan tepung tapioka dan daun bawang giling hingga rata sisihkan.
- Siapkan kukusan, kukus kentang, tahu yang dimasukkan somay, somay yang dibentuk bulat, pare yang telah dipotong dan disisipkan somay, kol yang direbus sebentar lalu digulung dan dikukus dengan somay, telur rebus.
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga kecoklatan sisihkan, kemudian goreng cabe bawang putih dan daun jeruk hingga layu sisihkan, blender semua bumbu bisa ditambahkan sedikit air saat menggiling.
- Panaskan wajan dan goreng kembali kacang tanah yang digiling tambahkan gula merah dan garam aduk hingga berubah warna tambahkan kecap manis jika terlalu kental bisa tambahkan air.
- Siapkan piring dan tata somay dengan pelengkap dan beri bumbu kacang tambahkan perasan jeruk limo kecap dan saus sambal.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting. Selain itu, adonannya pun sekarang banyak yang tidak dibungkus dengan kulit pangsit, melainkan langsung disajikan di atas piring bersama dengan siraman saus kacang yang lezat.
Get Latest Recipe : HOME