Yuuk ikutan #FinalJagoRecook_Solo bersama #Cookpadcommunity_solo kali ini tema olahan laut, kebetulan d frezer ada stok ikan kakap cuzzz bikin Siomay goreng ikan kakap Recook resepnya bunda Erlina dari Bekasi,dengan sedikit modifikasi di sesuaikan stok yg ada di dapur ya.
Siomay Ikan Laut Alternatif lain buat makan siang, lagi mengurangi nasi, hehehe.
Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay.
Bahan membuat Siomay Ikan Laut
- 250 gram of tapioka.
- 250 gram of terigu.
- 2 potong of ikan laut.
- 6 siung of bawang putih.
- 4 buah of kemiri.
- of garam.
- of lada.
- of penyedap rasa.
- 3 buah of kentang.
- 1 buah of kubis.
- of sambal kacang instant.
- of saos.
- of kecap manis.
Langkah Membuat Siomay Ikan Laut
- Potong semua sayuran menjadi ukuran sekali lahap, kemudian rebus. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan..
- Uleg semua bumbu (bawang putih, lada, garam, penyedap). Haluskan pula ikan laut bersama bumbu..
- Campur bumbu halus dengan tapioka dan terigu. Uleni hingga kalis..
- Bentuk bulat bulat adonan. Kemudian rebus hingga matang..
- Jika semua sudah matang. Angkat dan tiriskan..
- Siomay Ikan siap dihidangkan. Beri sambal kacang, saos dan kecap agar lebih nikmat..
Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Lihat juga resep Siomay ikan kakap fillet enak lainnya! Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat. Tetapi buat yang baru pertama kali tentu untuk membuat resep siomay bandung ini bisa menjadi momok tersendiri.
Get Latest Recipe : HOME