Siomay is an Indonesian dish consisting of steamed cone-shaped fish dumplings, eggs, potatoes, cabbage, tofu, and bitter melon. After they have been steamed, all ingredients are assembled on a. Kamu biasa mencicipi siomay tuna, siomay isi keju hingga siomay super tenggiri mozarella.
Bahan membuat Siomay Tuna
- 450 g of Tuna Fillet.
- 150 g of udang kupas.
- 150 g of tepung tapioka pak tani.
- 1 butir of telur.
- 3 siung of bawang putih.
- 2 batang of bawang prey.
- 100 ml of air dingin.
- of Kulit pangsit.
- of Air jeruk nipis.
Langkah Membuat Siomay Tuna
- Rendam fillet tuna dalam air jeruk nipis lalu cuci bersih.
- Haluskan tuna, udang, bawang putih dan telur di food processor atau blender.
- Cincang halus bawang prey.
- Campur tepung, tuna, bawang prey, garam dan merica di dalam wadah.
- Olesi cetakan dengan minyak lalu isi kulit pangsit dengan isian tuna, kukus hingga matang.
Semua orang pasti sudah mengenal kuliner tradisional yang mendapat. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay jakarta tak jauh berbeda dengan siomay bandung. Jika biasanya siomay menggunakan bahan ikan tenggiri maka siomay jakarta yang akan kita buat ini menggunakan bahan ikan tuna.
Get Latest Recipe : HOME