Siomay Ikan Tongkol Cara Membuat Siomay Ikan bukanlah hal yang susah, selama kita tau resep dan cara membuatnya. Jujur saja untuk bahan atau resep memang tidak terlalu banyak bahan yang kita butuhkan dan cara. Selain menggunakan ikan tengiri, sebenarnya kita juga bisa menggunakan jenis ikan lain, seperti ikan tongkol, ikan tuna bahkan Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.

Bahan membuat Siomay Ikan Tongkol

  1. 250 gr of ikan tongkol (pindangnya).
  2. 250 gr of tepung terigu.
  3. 100 gr of tepung tapioka (aci).
  4. 1 sachet of penyedap rasa.
  5. 1 batang of daun bawang.
  6. 2 siung of bawang putih.
  7. 2 siung of bawang merah.
  8. 2 gelas of air panas.
  9. Sedikit of garam.
  10. Sedikit of merica bubuk.
  11. Secukupnya of air untuk merebus.

Langkah Membuat Siomay Ikan Tongkol

  1. Haluskan ikan tongkol.
  2. Uleg bawang putih dan bawang merah sampai halus. Iris kecil daun bawang.
  3. Didihkan 2 gelas air.
  4. Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan halusan ikan tongkol, halusan bawang merah bawang putih, merica, garam, penyedap rasa dan irisan bawang daun.
  5. Masukkan sedikit demi sedikit air panas, uleni sampai tercampur semua.
  6. Bentuk atau cetak sesuai selera. Kemudian rebus dalam air mendidih. Angkat bila siomay sudah mengapung.
  7. Siomay Ikan Tongkol siap dinikmati. Lebih nikmat ditambah dengan kol, kentang, tahu dan bumbu kacang. Selamat mencoba 😉.

Lengkap foto dan video agar jelas. Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Ikan tongkol sendiri untuk saat ini sangat populer oleh ibu-ibu.

Get Latest Recipe : HOME