Somay yang menggunakan daging ikan, maka pilihlah ikan yang berdaging tebal dan bertekstur lengket seperti tenggiri.
Untuk ayam, maka pilihlah daging paha yang sedikit berurat dan ada teksturnya.
Jika isian dicampur dengan udang, maka pilihlah udang pancet.
Bahan membuat Somay ikan tenggiri udang
- 1 kg of ikan tenggiri filet, kerok dagingnya.
- 150 gr of udangkupas kulit.
- 1 sdm of totole jamur.
- 1 sdt of garam.
- 1/2 sdt of merica.
- 5 btr of bawang putih cincang.
- 2 of Putih telur.
- 3 sdm of tepung sagu.
- of Kulit pangsit.
- 1 btr of wortel d parut.
Langkah Membuat Somay ikan tenggiri udang
- Blender semua bahan kecuali tepung sagu. Susun kulit pangsit di cetakan kue mangkok. Sendokan ikan dan udang yg sdh di blender halus. Setelah cek rasa.Taburi wortel parut diatas nya.
- Taro d dlm kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu setelah 15 menit angkat dan siap d nikmati.
Siomay Ikan Tenggiri Somay Halal Siomay Bandung Batagor Saus Kacang. Resep somay ikan tenggiri memang sudah banyak diketahui, namun banyak orang yang belum mengetahui ukuran bumbu bumbu maupun bahan bahan yang digunakan sehingga somay tidak terlalu enak. Dibawah ini adalah cara membuat somay ikan tenggiri dan bahan bahan yang digunakan Pempek udang rebon !! Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal Membuat pasta ikan dari udang. a.
Get Latest Recipe : HOME