Siomay ikan tenggiri merupakan salah satu jenis siomay yang terkenal enak dan lezat. siomay ikan tengiri ini rasanya kenyal dan empuk. Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.
Bahan membuat Siomay ikan tenggiri
- 500 gr of Ikan tenggiri fillet.
- 300 gr of tepung tapioka.
- 1 sdt of gula pasir.
- 1/2 sdt of garam.
- 1/2 sdt of kaldu jamur.
- 1/4 sdt of lada.
- 1/2 sdt of kecap asin.
- 2 butir of telur ayam.
- of Minyak sayur.
- of Bahan lainnya.
- of Bumbu kacang.
- of Kentang.
- of Tahu putih.
- of Tahu goreng.
- of Kol (direbus sebentar lalu digulung).
- of Telur rebus.
- of Jeruk limau.
Langkah Membuat Siomay ikan tenggiri
- Blender ikan tenggiri sampai halus, kemudian tambahkan gula pasir, garam, lada, kaldu jamur.
- Kemudian pindahkan ke wadah campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan telur, kemudian aduk lagi sampai tercampur rata.
- Olesi kukusan dengan minyak sayur agar tidak lengket. Panaskan kukusan.
- Ambil tahu putih, tahu goreng beri isian. Kemudian bentuk adonan siomay, sambil dilumuri sedikit minyak sayur supaya tidak lengket dengan adonan lainnya. Kemudian tata di kukusan. Kukus sampai matang, kira2 15 menit.
Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Siomay Ikan Tenggiri Somay Halal Siomay Bandung Batagor Saus Kacang. Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.
Get Latest Recipe : HOME