Siomay Ikan Tongkol Cara Membuat Siomay Ikan bukanlah hal yang susah, selama kita tau resep dan cara membuatnya. Jujur saja untuk bahan atau resep memang tidak terlalu banyak bahan yang kita butuhkan dan cara. Selain menggunakan ikan tengiri, sebenarnya kita juga bisa menggunakan jenis ikan lain, seperti ikan tongkol, ikan tuna bahkan Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.

Bahan membuat Siomay Ikan Tongkol

  1. 200 gr of daging ikan tongkol.
  2. 250 gr of tepung terigu.
  3. 120 gr of tepung tapioka.
  4. 2 siung of bawang putih.
  5. 2 siung of bawang merah.
  6. Secukupnya of penyedap rasa (me totole).
  7. Secukupnya of garam.
  8. secukupnya of lada bubuk.
  9. 1 batang of daun bawang iris tipis.
  10. optional of kentang (potong-potong).
  11. optional of tahu putih (potong segitiga).
  12. Optional of Pare. Buang isinya..
  13. Secukupnya of air panas.

Langkah Membuat Siomay Ikan Tongkol

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. panaskan air untuk merebus siomay..
  2. Campurkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka, daging ikan tongkol, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan daun bawang. Lalu masukkan air panas secukupnya sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok dulu baru menggunakan tangan..
  3. Koreksi rasa dan adonan. Jika sudah bisa dibentuk, baru dimasukkan ke dalam air mendidih. Masukkan sedikit garam juga ke dalam air. Bentuk sesuai selera. Sisihkan secukupnya adonan untuk isian..
  4. Kukus kentang sampai agak matang. Sambil menunggu, masukkan adonan ke dalam tahu dan pare lalu masukkan ke dalam panci untuk mengukus kentang.
  5. Siomay yg sudah mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam panci untuk mengukus..
  6. Lebih mantap disajikan dengan saus kacang.

Lengkap foto dan video agar jelas. Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Ikan tongkol sendiri untuk saat ini sangat populer oleh ibu-ibu.

Get Latest Recipe : HOME