Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan.
Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang.
Jenis ikan tongkol pindang ini adalah.
Bahan membuat Somay Ikan Tongkol
- of Adonan.
- 200 gr of ikan tongkol.
- 6 sdm of sagu tani.
- 4 sdm of terigu.
- 4 siung of bawang putih goreng.
- 2 siung of bawang merah goreng.
- 2 buah of wortel potong halus/parut memanjang.
- 2 batang of daun bawang iris halus.
- 1 butir of telur.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Merica.
- of Kaldu jamur (opsional).
- of Bahan Pelengkap.
- 4 butir of Telur.
- of Tahu putih.
- of Tambah sesuai selera aja kebetulan di rumah adanya ini aja.
- of Saus.
- of Bumbu pecel yang sudah jadi.
- of Jeruk kasturi.
- of Cabe rawit jika suka pedas.
Langkah Membuat Somay Ikan Tongkol
- Blender atau chopper ikan sampai halus, masukan telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan kaldu jamur blender lagi.
- Kalau mengunakan choper masukkan wortel dan daun bawang kedalam choper aduk lagi, kalau menggunakan blender adonan diatas langsung aja diaduk.
- Masukkan terigu dan sagu aduk adonan. Jika terlalu kental boleh dikasi air es sedikit saja (saya tadi beri 2 sendok air es).
- Beri adonan di atas tahu, telur, kol atau pelengkap lainnya. Sisanya masukkan loyang yang sudah diberi minyak..
- Kukus semuanya kurang lebih 40-45 menit..
- Untuk saus gunakan bumbu pecal tambah cabe rawit giling dan beri perasan jeruk kasturi..
- Selamat mencoba.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Get Latest Recipe : HOME