Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.
Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Makanan Ikan Patin Infoikan.com Sudah tau jenis makanan ikan patin di alam liar? atau ingin tau makanan kesukaan ikan patin selain pelet?
Bahan membuat Somay ikan patin
- 1 kg of daging ikan patin.
- 500 gr of tepung sagu.
- 200 gr of labu siam kukus.
- 3 butir of telur ayam (uk sedang, jika besar 2 butir).
- 3 batang of daun bawang (iris halus).
- 6 siung of bawang putih.
- 4 siung of bawang merah.
- 1 sdt of lada bubuk (bila kurang bisa tambah).
- 2 sdt of garam (bilang kurang bisa tambah).
- Secukupnya of kaldu bubuk.
- 1 bgks of saori saus tiram.
Langkah Membuat Somay ikan patin
- Masukkan dalam chopper daging ikan patin, labu siam kukus, bawang merah dan bawang putih.
- Setelah halus, masukkan kedalam baskom, tambahkan telur yg sdh dikocok, garam, lada, kaldu bubuk, saori saus tiram, dan irisan daun bawang, aduk hingga rata, test rasa, jika sdh pas rasanya saatnya siapkan dandang kukus.
- Panaskan dandang kukusan, beri minyak goreng pada seluruh sisi saringan kukus, lalu masukkan se sendok2 adonan somay, untuk lapisan kedua, tunggu yg bag. bawahnya terlihat berubah warna, lalu masukkan kembali hingga adonan habis.
- Kukus selama kurang lebih 10-15 menit, saya cek dengan mengambil 1 somay lalu saya belah, jika sdh matang merata matikan, dan siap disajikan dengan sambal kacang atau saus sambal, selamat mencoba 😊.
Ikan patin merupakan ikan yang memang sudah terbukti memiliki banyak manfaat untuk tubuh ternyata daging ikan patin. Com - Ikan patin adalah salah satu kelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang juga Sebelum menjelaskan mengenai manfaat ikan patin, hal penting yang perlu Anda ketahui adalah. Ikan patin adalah ikan air tawar yang tergolong dalam jenis genus Sangasius, ikan ini cukup terkenal di kalangan masyarakat indonesia dengan ke lezatan nya pada tubuh daging ikan patin ini yang tak. siomay ayam dan ikan a la abang siomay di tepi jalan ini mudah dibuat dan sangat lezat! Ayam Betutu ala Just Try & Taste. Karena ikan patin tergolong galak atau rakus ikan patin bisa memangsa umpan dari buah-buahan, pelet, daging, roti, dan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME