Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat enak ketika dimakan.
Siomay ikan tenggiri merupakan salah satu jenis siomay yang terkenal enak dan lezat. siomay ikan tengiri ini rasanya kenyal dan empuk.
Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah.
Bahan membuat Siomay ikan tengiri
- 250 gr of ikan tengiri.
- 250 gr of tepung tapioka.
- 4 sendok makan of tepung terigu.
- 1 butir of putih telur.
- 1 buah of labu siam sedang.
- of Garam.
- of Merica bubuk.
- of Gula.
- of Kaldu jamur.
- of Bumbu halus.
- 6 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- of Bahan pelengkap.
- of Kol.
- of Kentang.
- of Tahu putih.
- of Telur.
- of Dimsum ayam (kebetulan punya).
- of Sambal kacang.
Langkah Membuat Siomay ikan tengiri
- Haluskan ikan tengiri sekulit2nyaa.. parut labu siam dan buang airnya.. campur jadi 1, tambahkan sisa bahan yg adaa, uleni sampai tercampur semua.
- Sementara siapkan kukusan diatas kompor.. olesi minyak ditempat kukusannya agar tidak lengket.. bikin adonan siomay sesuai selera untuk besar kecil dan bentuknya.. taruh dikukusan yg sdh mendidih airnya...
- Kukus 15-20menit.. tambahkan pelengkap, kol, kentang, tahu putih, telur dan dimsum ayam. Sajikan dengan bumbu kacang. Resep bumbu kacang ada setelah ini.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Siomay Ikan Tenggiri Somay Halal Siomay Bandung Batagor Saus Kacang. Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak.
Get Latest Recipe : HOME