Siomay ikan tenggiri merupakan salah satu jenis siomay yang terkenal enak dan lezat. siomay ikan tengiri ini rasanya kenyal dan empuk. Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.
Bahan membuat Siomay Ikan Tenggiri
- 250 gram of ikan tenggiri giling.
- 250 gram of tepung tapioka.
- 250 gram of labu siam.
- 1 butir of telur.
- 2 batang of daun bawang,iris halus.
- 2 sdm of saus tiram.
- 2 sdm of kecap ikan.
- 1 sdm of kecap asin.
- 2 sdm of minyak wijen.
- of Garam/kaldu bubuk.
- of Bahan pelengkap :.
- 1 buah of Kubis.
- 5 buah of Kentang,potong sesuai selera.
- 1 bungkus of tahu,belah 2.
- 5 butir of telur.
Langkah Membuat Siomay Ikan Tenggiri
- Siapkan labu siam. Potong-potong Dan masukkan ke chopper. Haluskan labu. Sisihkan..
- Dalam wadah,masukkan daging ikan tenggiri,labu siam yang sudah dihaluskan,tepung tapioka. Aduk rata..
- Masukkan telur. Masukkan kecap ikan,saus tiram,minyak wijen,kecap asin,kecap ikan,kemudian garam/kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Koreksi rasa..
- Oles saringan kukusan dengan minyak. Panaskan kukusan. Bentuk siomay bulat-bulat dengan bantuan sendok. Kukus hingga siomay matang -/+ 15-20 menit. Lakukan juga dengan kol,telur,tahu dan kentang..
Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Siomay Ikan Tenggiri Somay Halal Siomay Bandung Batagor Saus Kacang. Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.
Get Latest Recipe : HOME