Bahan membuat Siomai Ikan Cucut🌶️❣️
- 250 gr of Ikan cucut.
- 250 gr of Ikan cucut filet.
- 200 gr of Tepung sagu tani.
- 1 butir of telur.
- 300 ml of Air es.
- 3 siung of Bawang putih halus.
- 2 sdt of Garam.
- 1 sdt of Merica halus.
- of Kobis gulung:.
- of Kobis lembaran direbus empuk,gulung.
- 250 gr of Telur puyuh.
- 1/2 kg of Kentang.
- of Tahu putih 10biji bagi 2 (belah tengah isi adonan ikan).
- of Sambal kacang:.
- 100 gr of kacang tanah.
- 2 lembar of daun jeruk.
- 3 siung of bawang putih.
- 7 biji of cabe merah keriting.
- secukupnya of Air.
- secukupnya of Garam,kecap, dan gula jawa.
Langkah Membuat Siomai Ikan Cucut🌶️❣️
- Campur seluruh adonan ikan sampai rata dan gak lengket di tangan.. bisa dibentuk bundar atau mau pake kulit pangsit...
- Susun diatas kukusan seluruh siomai dan bahan pelengkap.. kukus ±30 menit... Dengan api sedang.
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah,haluskan.. goreng bawang dan cabai haluskan.. panaskan minyak masukkan bawang+cabai halus osreng sampai matang,masukkan kacang tanah,air,gula jawa,daun jeruk,garam,dan kecap. Koreksi rasa.. masak sampai mendidih.
Get Latest Recipe : HOME