Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Bahan membuat Kare Ayam
- of Bahan:.
- 1 kg of ayam potong.
- 50 gram of fiber creme (1 sachet santan kara/santan peras 500ml).
- of Tahu tempe secukupnya goreng setengah matang.
- 10 buah of cabe rawit utuh untuk cemplung dikuah.
- 1,5 lt of air.
- of Bumbu halus:.
- 7 siung of bw merah.
- 3 siung of bw putih.
- 5 of cabe merah.
- 15 of cabe rawit (sesuai selera,ini uda pedes).
- 1 sdm of ketumbar butir / 1 sdt ketumbar bubuk.
- 2 butir of kemiri.
- 1 ruas of jahe.
- 1 1/2 ruas of kunyit.
- of Bahan cemplung:.
- 1 batang of serai.
- 2 lbr of daun salam.
- 1 sdm of garam.
- 1/2 sdt of gula.
- 1/4 sdt of kaldu jamur.
Langkah Membuat Kare Ayam
- Rebus ayam sebentar,buang airnya utk membuang kotorannya.
- Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu cemplung sampai matang (mengeluarkan minyak).
- Rebus air,bumbu halus dan tambahkan fiber creme sampai mendidih,lalu masukkan tahu tempe dan ayam,terakhir masukkan cabe rawit utuh.
- Rebus sampai ayam matang,koreksi rasa,taburi bawang goreng jika ada.
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk. So, she got a chance to taste this kari ayam that I.
Get Latest Recipe : HOME