Lihat juga resep Kari ayam dan sayuran enak lainnya!
Happy cooking! salam sehat buat kita semua.
Happy cooking! salam sehat buat kita semua.
Bahan membuat Kari Ayam Sayuran Campur
- 1/4 kg of dada ayam.
- 400 gram of sayuran campur.
- 1 buah of bawang bombai.
- 1 siung of bawang putih.
- 1 sendok teh of kari bubuk.
- 1/2 sendok teh of merica bubuk.
- 1/2 sendok teh of garam.
- 1/2 sendok teh of royco rasa ayam.
- 50 ml of air.
- 2 sendok makan of minyak sayur.
Langkah Membuat Kari Ayam Sayuran Campur
- Siapkan dada ayam fillet, potong kotak-kotak ukuran sedang saja, cuci bersih dan sisihkan..
- Kemudian siapkan bawang bombai dan bawang putih, lalu cincang. Kemudian siapkan sayuran campur, untuk jenis sayuran anda bebas menggunakan sayuran sesuai selera, saya menggunakan sayuran campur beku..
- Kemudian siapkan panci, beri 2 sendok minyak sayur setelah panas tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukan potongan dada ayam, aduk rata dan masak sampai daging ayam berubah warna dan sedikit berair..
- Kemudian masukan kari bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air sedikit menyusut dan mengental, lalu masukan sayuran campur..
- Aduk rata, masak kira-kira 5 menitan saja agar sayur tidak terlalu lembek, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, taruh kari ayam dam wadah dan sajikan..
Namun anda tak perlu khawatir, dalam menyiapkan resep kari sayuran dari kami, anda tidak perlu menggunakan setiap jenis rempah-rempah tersebut karena saat ini sudah tersedia bumbu kari halus yang lebih praktis. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Campur kecap manis, saus tiram, cabai bubuk/merica bubuk, dan margarin yang sudah dipanaskan hingga lunak. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu kari. Masukkan rempah kari daging, daun kari dan sedikit air.
Get Latest Recipe : HOME