Kare ayam Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.

Bahan membuat Kare ayam

  1. 1/2 ekor of ayam kampung potong 8 bagian.
  2. 4 buah of kentang.
  3. 5 butir of telor rebus.
  4. 5 potong of tahu yg sdh di goreng.
  5. 1 liter of air.
  6. 100 ml of santan cair.
  7. 200 ml of santan kental atau 1 butir kelapa parut ambil santan nya.
  8. of Bumbu halus :.
  9. 5 siung of Bawang merah.
  10. 3 siung of Bawang putih.
  11. of Kunyit 2 ruas haluskan.
  12. 3 butir of kemiri haluskan Kemudian oseng sampai wangi.
  13. 1 sdm of ketumbar oseng Kemudian haluskan.
  14. of Cabe merah keriting 5 haluskan.
  15. of Cabe rawit merah 10 haluskan.
  16. of Bumbu geprek :.
  17. 5 cm of Laos.
  18. 2 butir of kapulaga.
  19. 3 batang of Serei.
  20. 5 of Daun Salam.
  21. 6 of Daun jeruk.
  22. of Daun Kari 5 daun boleh skip kl ga Ada..kebetulan saya Ada tanam.
  23. 1 lembar of daun kunyit kalau ada.saya skip Karena ga Ada 🤣🤣.
  24. 5 cm of Kayu manis.
  25. of Garam refina halus 3 sdt/sesuai selera.
  26. 2 sdt of ajinomoto/ sesuai selera.

Langkah Membuat Kare ayam

  1. Tumis bumbu kunyit.bawang merah Dan bawang putih dengan Api kecil sampai wangi. tambahkan daun jeruk. Daun salam.daun kunyit,daun Kari. Serei, Kayu manis.kapulaga Dan Laos tumis lagi sampai wangi.tambahkan cabe yg sdh di haluskan, untuk ketumbar terakhir..
  2. Masukan air Dan santan cair.kalau mau wangi santan kental sekalian masuk..tapi nanti kl sdh matang agak berminyak..kl saya masukinnya sebelum masuk kentang 🤣..
  3. Kemudian masukan ayam.tahu Dan telor rebus biar wangi Dan menyerap bumbu.Aduk rata, tutup.api sedang aja...
  4. Kl ayam sdh empuk masukan santan kental Aduk perlahan2 biar santan ga pecah.kemudian masukan kentang. Garam..micin.koreksi rasa.kl sdh matang tambahkan ketumbar sangrai aduk rata. angkat sajikan dengan nasi hangat.

Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk. So, she got a chance to taste this kari ayam that I.

Get Latest Recipe : HOME