Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Mendengarkan resep kare ayam bahan kare ayam cara membuat kare ayam Jawa Tengah.
Bahan membuat Kare Ayam
- 1/2 ekor of ayam potong 6 (+ 2 potong ayam sisa yg belum dimasak).
- 50 ml of santan.
- 250 ml of air.
- of Bumbu halus:.
- 5 of bawang merah.
- 4 of bawang putih.
- of Se jempol jahe.
- of Se jempol kunyit.
- 1 sdm of ketumbar.
- 1/2 sdt of jintan.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 1 of batabg sereh, digeprek.
- of Se jempol lengkuas, digeprek.
- 1 sdt of lada bubuk.
- 1 sdt of masako rasa ayam.
- 3-4 sdm of minyak untuk menumis.
- 1 sdm of gula.
- 1 sdt of garam.
- of Pelengkap: bawang goreng.
Langkah Membuat Kare Ayam
- Kita siapkan bahan2. Goreng ayam sampai berubah warna, kemudian tiriskan. Dan haluskan bumbunya..
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis sampai harum bumbu yg dihaluskan td, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk..
- Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk rata. Beri air dan bumbui dengan gula, garam, lada bubuk juga masako ayamnya. Test rasa dan masak sampai mendidih..
- Masukkan santan, masak sampai mendidih sekali lagi..
- Dan kare ayam siap disajikan.. taburi bawang goreng, dan lengkapi dengan sambel kecap. Semoga suka❣⚘.
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk. So, she got a chance to taste this kari ayam that I.
Get Latest Recipe : HOME