Bahan membuat Kare Ayam
- 1/2 kg of ayam.
- 2 bungkus of tahu.
- 4 butir of telur ayam.
- 1 buah of sereh (geprek).
- 65 ml of santan kental.
- Secukupnya of garam.
- Secukupnya of lada.
- Secukupnya of penyedap rasa.
- Sedikit of gula.
- of Bumbu halus : 3 siung bawang putih.
- 3 siung of bawang merah.
- 1 buah of cabe besar.
- 5 buah of cabe rawit.
- Sedikit of kunyit.
- Sedikit of jahe.
- Sedikit of lengkuas.
Langkah Membuat Kare Ayam
- Rebus telur hingga matang. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
- Goreng ayam dan tahu (sesuai selera ya moms) bisa juga tidak di goreng..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh..
- Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, ayam dan tahu sebelumnya sudah digoreng tadi..
- Setelah air mendidih, masukkan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
- Kare ayam siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME