Roti Sobek anti gagal

Bahan membuat Roti Sobek anti gagal

1. of Bahan :.
2. 350 gr of Tepung terigu cakra.
3. 50 gr of Gula pasir (bisa diblender biar halus).
4. 1/2 bungkus of fermipan.
5. 60 gr of mentega (bisa ditambahi kalau mau adonannya super empuk).
6. 20 ml of air hangat.
7. 190 ml of susu full cream cair.
8. of Garam cukup sejumput saja.
9. 1 butir of telur yg besar.

Langkah Membuat Roti Sobek anti gagal

1. Bahan biang Campur air hangat dengan fermipan aduk dan tunggu sekitar 5 menit sampai mengembang.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir aduk rata setelah rata masukkan telur dan bahan biang lalu tambahkan susu cairnya sampai kalis dan tunggu 30 menit biar mengembang..
3. Setelah mengembang uleni lagi dan tunggu 20 menit biar mengembang lagi.
4. Setelah 20 menit kempiskan adonan dan bentuk sesuai keinginan, selagi membentuk adonan panaskan oven biar panas dulu. Karena sy gak punya oven saya pakai panci besar buat oven😁😁 dialasi sama atasannya kompor🙈🙈.
5. Setelah selesai buat adonan, masukkan ke loyang yg sudah diolesi mentega sama tepung terigu. Diamkan lagi sekitar 10 menit sampai rada mengembang.
6. Panggang sekitar 45 menit dengan api yg sedang ya biar tdk gosong. Selamat mencoba ya👍👍.

Get Latest Recipe : HOME