Kari Ayam When i searched there were lot of versions floating around the internet. Most of them had same set of ingredients except one or two. Kari ayam has all c Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry.

Bahan membuat Kari Ayam

  1. 15 potong of ayam.
  2. 4 buah of kentang (kupas belah 4/buah).
  3. 350 ml of santan.
  4. 5 of cabe merah besar.
  5. 5 siung of bawang merah.
  6. 5 siung of bawang putih.
  7. 5 biji of kemiri.
  8. 3 lembar of daun salam.
  9. 3 lembar of daun jeruk.
  10. secukupnya of lada bubuk.
  11. secukupnya of garam.
  12. 1 sdm of ketumbar bubuk.
  13. 2 cm of lengkuas.
  14. 2 cm of jahe.
  15. 2 cm of kunyit.

Langkah Membuat Kari Ayam

  1. Sediakan bahan dan haluskan bumbu..
  2. Masak santan sekitar 1 gelas dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan ketumbar.
  3. Tuang ayam setelah masak masukkan kentang, kemudian tuang sisa santan aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih..

Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Angkat kari & sajikan bersama nasi hangat. Lihat juga: Resep Membuat Kari Ayam Maknyus Khas Aceh. Nah, silahkan coba masak sendiri ya resep kari ayam khas India ini di rumah sendiri ya.

Get Latest Recipe : HOME