Kari Ayam

Bahan membuat Kari Ayam

1. of Bahan Utama.
2. 2 potong of dada ayam tanpa kulit, potong dadu.
3. of Bumbu iris.
4. 3 buah of bawang merah.
5. 1 buah of cabe merah dieng (buang bijinya).
6. of Bumbu Halus.
7. 3 buah of bawang putih.
8. 3 buah of cabe merah.
9. 1 buah of kemiri di sangrai dulu.
10. of bumbu rasa.
11. 1 sdt of garam.
12. 1 sdt of merica bubuk.
13. 1 sdm of bubuk kari.
14. 1/2 potong of gula jawa di sisir.
15. 100 ml of santan kelapa.
16. of pelengkap.
17. of kubis.
18. of wortel.
19. of tomat.

Langkah Membuat Kari Ayam

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus, tumis rata sampai wangi, tambahin bubuk kari aduk rata.
3. Masukkan daging ayam dan wortel aduk2, masak sampai ayam menjadi pucat, tambahkan air sampai semua terendam, masak sampai air menyusut.
4. Lalu tambahkan santan aduk rata, masukan semua bumbu2 lain nya aduk perlahan sampai mendidih.
5. Kemudian masukkan pelengkap nya.. aduk rata dan test rasa, beri topping daun sledri dan sajikan selagi hangat.

Get Latest Recipe : HOME