Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Bahan membuat Roti sobek krim mentega empuk
- of Dough.
- 250 gr of terigu pro tinggi.
- 1 btr of telur.
- 2 sdm of gula pasir.
- 100 ml of susu cair dingin.
- 6 gr of fermipan.
- 1 sdm of mentega.
- 1/2 sdt of garam.
- of krim mentega.
- 100 gr of mentega.
- secukupnya of Skm.
- 3 sdm of gula halus.
- of olesan.
- of Kuning telur.
- of Madu.
- of Mentega.
Langkah Membuat Roti sobek krim mentega empuk
- Campur bahan adonan kecuali mentega dan garam, uleni smpai setengah kalis.
- Masukan mentega dan garam uleni dg mixer kecepatan maximal selama 15 menit sampai benar2 kalis sempurna, tutup dan diamkan adonan selama 1 jam..
- Campur semua bahan krim, mixer dg kecepatan tinggi sampai halus trcampur rata..
- Kempiskan adonan, bagi adonan sesuai loyangmu.. isi dg krim, bulatkan. Tutup lg dan diamkan selama 15/20 menit.
- Panaskan oven api atas bwh 180 drjt celcius selama 10 menit, olesi adonan dg kuning telur yg dcampur madu.. panggang selama 20 menit.
- Setelah matang, angkat, lgsg olesi mentega.. and ready to serve, paling enak dmakan pas hangat2 baru mateng.. rotiny empuk..krimny yummy..punyaq sampe jebol keluar2 krimny🤦♀️s messy tp tetap enaakkk🤭 suka bgt dbanding isian yg lain🧡.
Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti. Resep Roti Sisir Mentega Empuk dan Lembut Sederhana Spesial Asli Enak. Baca Juga : Resep Roti Sobek. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Get Latest Recipe : HOME