Name: Kari Ayam Kentang
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 3 biji kentang, potong kotak2 besar; 1 bungkus kecil santan instan kara; 2 lembar daun salam; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai keriting; Sejempol lengkuas; 1 batang sereh, putihnya saja; 1/2 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1/2 sdt ketumbar halus; Sedikit merica bubuk; Gula garam penyedap

Kari Ayam Kentang

Bahan membuat Kari Ayam Kentang

1/2 ekor of ayam.
3 biji of kentang, potong kotak2 besar.
1 bungkus kecil of santan instan kara.
2 lembar of daun salam.
of Bumbu halus.
4 siung of bawang merah.
3 siung of bawang putih.
2 buah of cabai keriting.
Sejempol of lengkuas.
1 batang of sereh, putihnya saja.
1/2 ruas jari of jahe.
1 ruas jari of kunyit.
1/2 sdt of ketumbar halus.
Sedikit of merica bubuk.
of Gula garam penyedap.

Langkah Membuat Kari Ayam Kentang

Potong2 ayam, bersihkan.
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, masukkan ayam, tambahkan air lalu masak, jika suda setengah matang masukkan potongan kentang.
Menjelang matang, masukkan santan, tambahkan gula garam penyedap. Masak sampai santan mendidih (matang). Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME