Kari Ayam Resep Mama Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Bahan membuat Kari Ayam Resep Mama

1 kg of ayam.
10 of Bawang merah.
5 of bawang putih.
of Kemiri.
of Ketumbar.
sedikit of Jahe.
of Kunyit (siapkan kunyit yg bubuk juga).
of Lengkuas digeprek.
of Sereh.
of Daun salam.
of Daun jeruk (boleh pake boleh ngga).
of Tomat di potong2 kecil.
4 of @60 ml Santan dicairkan dulu dengan air.
of Garam.
of Gula pasir.
of Penyedap ayam dan penyedap jamur.
of Lada bubuk.

Langkah Membuat Kari Ayam Resep Mama

Haluskan: bwg merah, bwg putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lada bubuk. Sy haluskan pakai blender, hemat waktu dan tenaga 😁. Kalau dirasa hasilnya kurang berwarna kuning ditambahin deh kunyit bubuk nya...
Rebus ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci dgn daun salam smpe mendidih.
Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, tomat, dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam tadi dan tambahkan santan yang sudah dicairkan..
Tambahkan garam, gula pasir, penyedap ayam atau jamur, lada bubuk. Tes rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah.
Setelah ayam matang, sajikan, taburkan bawang goreng. Buat ulekan cabe rawit tambahkan air matang untuk pecinta pedas...

Resepi kari ayam ni simple je tanpa daun kari. Rasa memang sedap dan cara ni paling cepat kalau bahan rempah dah habis kat rumah. Selain daun kari ada jugak rempah tumis lain saya masukkan masa tu. Tapi untuk resepi ni, saja je masak tanpa daun kari. Resep Kari Ayam, Ini Cara Membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME