Kare ayam solo Semoga video resep cara memasak kare ayam solo ini bermanfaat untuk anda. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.

Bahan membuat Kare ayam solo

  1. 500 gr of ayam.
  2. 150 ml of santan kental.
  3. 1000 ml of air.
  4. 1 batang of sereh(geprek).
  5. 7 lbr of Daun jeruk.
  6. 2 lbr of Daun salam.
  7. 5 btr of Kapulaga.
  8. 3 cm of Kayumanis.
  9. 2 btr of sisir Pekak/bunga.
  10. 3 btr of Cengkeh.
  11. of Bumbu halus.
  12. 7 siung of bawang merah.
  13. 17 siung of bawang putih.
  14. 3 butir of kemiri(sangrai).
  15. 1 sdm of ketumbar.
  16. 1/2 sdm of jintan.
  17. 1 sdt of merica.
  18. 1 ruas of kunyit&jahe.
  19. of Gula,garam,kaldu jamur.
  20. of Pelengkap.
  21. Irisan of wortel.
  22. of Keripik kentang.
  23. of Soun.
  24. of Bawang goreng.
  25. of Daun sop.
  26. of Cabe.
  27. of Jeruk nipis.

Langkah Membuat Kare ayam solo

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis rempah dan daun-daun.
  4. Setelah wangi masukkan bumbu halus.
  5. Tumis hingga wangi lalu masukkan ayam tambahkan sedikit air lalu tutup wajan hingga ayam mengeluarkan kaldu.
  6. Setelah itu tambahkan air masak hingga air menyusut.
  7. Setelah air menyusut tambahkan santan kental.
  8. Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah setelah santan matang angkat&sajikan.
  9. Tata dipiring taburi bawang goreng tambahkan cabe&jeruk.

Kali ini saya akan share resep kare ayam jawa yang biasa disebuat juga opor ayam kuning yang enak dan lezat. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! I tried the mango juice here too and it was. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.

Get Latest Recipe : HOME