Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa!
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.
Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.
Bahan membuat Bolu Pisang Kukus
- 6 buah of Pisang raja(kalau pakai pisang ambon cukup 3buah).
- 1 btr of Telur.
- 6 sdm of Gula pasir.
- 6 sdm of Terigu serbaguna.
- 1/2 sdm of Baking powder.
- 1 sdm of Susu kental manis.
- 3 sdm of Minyak sayur.
- Sedikit of Garam.
- Secukupnya of Margarin untuk olesan.
Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus
- Sediakan wadah,Hancurkan pisang menjadi halus memakai whisker/garpu, Sisihkan.
- Aduk telur dan gula pasir dalam satu wadah hingga sedikit berbusa.
- Lalu masukan terigu, baking powder, susu kental manis, minyak sayur, dan garam ke adonan telur hingga halus.
- Lalu masukan adonan pisang kedalam adonan, aduk hingga merata.
- Olesi loyang dengan margarin.
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Masukan loyang kedalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Jangan lupa baluti tutup kukusan dengan kain.
- Tinggal kukus deh, kukusnya 40 menit ya.. Oh iya kalau mau cek kematangannya tinggal tusuk aja pakai garpu atau pisau jika tak ada adonan menempel berarti sudah matang, dan siap disajikan😊😋.
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.
Get Latest Recipe : HOME