Masukkan campuran pisang sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Penambahan santan pada adonan bolu kukus pisang akan membuat cita rasa bolu menjadi lebih gurih.
Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan.
Bahan membuat 129. Bolu Pisang Kukus
- 2 butir of telur.
- 5 sdm of gula pasir.
- 5 buah of pisang (saya pisang raja).
- 1 sachet of kental manis vanila.
- 12 sdm of terigu.
- 1 sdm of baking soda.
- 6 sdm of margarin cair / minyak.
Langkah Membuat 129. Bolu Pisang Kukus
- Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan. Panaskan kukusan. Lapisi tutup dengan kain. Olesi loyang dengan margarin/minyak..
- Camputkan 2 butir telur dan 5 sdm gula. Aduk menggunakan garpu hingga gula larut dan telur berbusa. Masukkan pisang yang sudah halus tadi. Aduk hingga rata. Tambahkan 12 sdm tepung, 6 sdm margarin/minyak, dan 1 sachet kental manis vanila. Aduk kembali hingga rata..
- Masukkan adonan ke dalam loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus 20-30 menit. Di menit ke 20, periksa menggunakan lidi. Jika masih lengket berarti belum matang. Jika tidak lengket bisa diangkat..
Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. "Iya lebih wangi aromanya (pisang yang coklat), biasanya kalo ibu-ibu selalu memanfaatkan pisang yang. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja membuat anda ketagihan mencicipi sajian ini. Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Bahan-bahan yang dipakai sangat ekonomis dan hasilnya banyak.
Get Latest Recipe : HOME