Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.

Bahan membuat Bolu Pisang Kukus

1 butir of telur.
100 gr of gula pasir.
200 gr of pisang ambon.
200 gr of tepung terigu.
70 ml of susu cair.
50 ml of minyak goreng.
Sejumput of garam.
1/2 sdt of baking soda.
1/2 sdt of baking powder.
1/2 sdt of vanili cair.
Secukupnya of meises coklat.
Secukupnya of pasta pisang ambon.
Secukupnya of paper cup.

Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus

Blender halus pisangnya..
Kocok telur dan gula hingga larut dan berjejak. Kurang lebih 10 menit. Lalu masukkan vanili cair dan pisang halus. Mixer rata..
Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam. Aduk asal rata. Lalu masukkan susu cair dan minyak goreng bergantian. Aduk balik dengan spatula..
Ambil 5 sdm adonan beri pasta pisang ambon. Aduk rata. Sisa adonan beri meises coklat. Aduk rata..
Masukkan adonan kedalam cetakan yg sudah dialasi paper cup. Kukus selama 20-25 menit hingga matang. (Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan dan tutupnya dibungkus kain bersih)..

Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.

Get Latest Recipe : HOME