Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.

Bahan membuat Bolu pisang kukus

2 buah of pisang besar yang sudah matang (me:pisang raja).
2 btr of telur utuh.
100 gr of gula pasir (kalo mau lebih manis bisa di tambah).
100 gr of tepung terigu (me: segitiga).
1/2 sdt of baking soda.
1 bks of vanili. Ini kalo pake yg saset kecit.
70 ml of minyak sayur.

Langkah Membuat Bolu pisang kukus

Lumatkan pisang sampai halus. Sisihkan.
Kocok telur dan gula sampai gula larut. Saya pakai whisk.
Setelah gula larut masukkan pisang yg sudah halus lalu aduk2 lagi sampai merata.
Masukkan tepung, baking soda dan vanili. Aduk2 kemudian masukkan minyak sayur dan aduk kembali sampai merata.
Masukkan adonan pada loyang yg sudah di olesi margarin/minyak sayur.
Kukus adonan sekitar 30 menit.air dalam kukusan harus sudah mendidih ketika adonan masuk kukusan.
Lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate, jika tidak ada adonan yang tertinggal pada tusukan, berarti bolu pisang sudah matang..

Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.

Get Latest Recipe : HOME