Bolu pisang kukus Resep pertamaku inspirasi dari bunda Dyah Wulan R.
Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain.
Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan saudaranya yang lain.
Bahan membuat Bolu pisang kukus simple
- 6 buah of pisang raja.
- 7 sendok makan of munjung terigu (me:segitiga biru).
- 9 sendok makan of gula pasir.
- 2 butir of telur yang besar.
- 1/2 sdm of soda kue.
- 1/2 sdt of garam.
- 1/2 gelas kecil of minyak goreng.
Langkah Membuat Bolu pisang kukus simple
- Sambil membuat adonan panaskan kukusan sampai air mendidih.Tutupnya dilapisi pake kain ya.
- Kupas pisang kemudian lumatkan pakai garpu.
- Campur telor,gula,garam,soda kue,aduk sampai gula larut.
- Tambahkan terigu lalu campur merata,masukkan pisang yg sudah dilumatkan lalu aduk rata kembali.
- Siapkan loyang yg telah diolesi minyak merata lalu tuang adonan ke dalamnya kemudian kukus selama 25 menit.
- Setelah 25 menit,angkat tunggu agak dingin lalu potong².Dan siap disajikan.
Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. "Iya lebih wangi aromanya (pisang yang coklat), biasanya kalo ibu-ibu selalu memanfaatkan pisang yang. Resep Membuat Bolu Pisang Gulung - Bagi anda penyuka kue bolu gulung khususnya bolu pisang gulung dan ingin tahu bagaimana resep membuat bolu pisang gulung tersebut, maka pada kesempatan kali ini kami akan. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate.
Get Latest Recipe : HOME