Bolu Pisang Kukus Jika pakai pisang kecil atau besar, dikira-kira agar. Campurkan gula pasir, tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan baking soda. Kocok pakai mixer, terakhir masukkan minyak goreng.

Bahan membuat Bolu Pisang Kukus

  1. 200 gram of pisang yang matang.
  2. 2 butir of telur.
  3. 120 gram of tepung terigu.
  4. 120 gram of gula halus, me 50 gula halus,70 gula palm.
  5. 1/2 of baking soda.
  6. 1/2 of baking powder.
  7. 1/2 sdt of vanila essence.
  8. 50 ml of minyak sayur.
  9. of Messes untuk toping.

Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus

  1. Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus sisihkan.
  2. Campur terigu, baking powder dan bakin soda lalu aduk rata dan ayak sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula sampai larut dan aga mengembang lalu masukan gula palm yg sudah di haluskan aduk sampai larut pakai whisk.
  4. Kemudian masukan vanila essense dan pisang sedikit demi sedikit aduk kembali hingga rata.
  5. Lalu masukan campuran tepung sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan tidak ada endapan kemudian masukan minyak sayur.
  6. Kukus dengan panci yang sudah di panaskan, kukus kurang lebih 30 menit.
  7. Selamat mencoba.

Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini.

Get Latest Recipe : HOME