Bahan membuat Bolu Pisang Kukus Toping Coklat
- 4 buah of pisang matang (saya pakai kepok).
- 3 butir of telur ayam suhu ruang.
- 7 sdm of gula pasir.
- 12 sdm of tepung terigu (saya pakai tepung Mila).
- 1 sdt of vanili sachet.
- 1 sdt of soda kue.
- 1 sdt of SP.
- 6 sdm of mentega cair.
- Secukupnya of meises coklat.
- 10 buah of aluminum foil utk mencetak(bisa diganti cetakan plastik).
- of Kukusan utk mengukus.
Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus Toping Coklat
- Hancurkan dan lumatkan pisang sampai halus, kemudian kocok telur dengan gula dengan menggunakan mixer, cmpur ketiga bahan ini sampai halus..
- Kemudian ayak tepung terigu, campurkan tepung yg telah diayak ke bahan lain di atas. Mixer kembali sampai halus dan tercampur..
- Kemudian masukin vanili, soda kue dan SP, aduk, dan masukan mentega cair, kemudian mixer smpai benar benar semua tercampur rata..
- Kemudian cetak adonan bolu ke cetakan alumunium foil, beri toping meises coklat di atasnya, dan kukus di kukusan selama kurang lebih 30 menit..
- Cek dengan tusuk gigi apakah bolu sudah matang, kalau sudah angkat dr kukusan, dinginkan sebentar dan ambil dr cetakan alumunium foilnya..
- Bolu kukus pisang toping coklat siap disajikan utk menemani sore anda..
Get Latest Recipe : HOME