Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet.
Catatan: Pisang yang dipakai jenisnya bebas ya.
Jika pakai pisang kecil atau besar, dikira-kira agar.
Bahan membuat Bolu Pisang Kukus
- 3 buah of pisang.
- 6 sdm of tepung terigu.
- 4 sdm of gula pasir.
- 1/2 sdt of soda kue.
- 2 butir of telur.
- 5 sdm of Minyak kelapa / minyak sayur.
- of Mentega.
Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus
- Kupas buah pisang lalu potong-potong kemudian hancurkan dengan garpu.
- Sememtara di wadah lain kocok telur dengan gula dan soda kue sampai sedikit berbusa.
- Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk sampai merata.
- Tambahkan pisang dan minyak kelapa pada adonan telur.
- Siapkan loyang atau wadah lalu lumuri dengan mentega, tuang adonan ke dalam loyang atau wadah tersebut.
- Panaskan kukusan, kukus adonan 15- 20 menit (tutup kukusan dilapisi kain bersih).
- Buka kukusan setelah 15 atau 20 menit lalu tusuk menggunakan tusuk sate atau garpu untuk memastikan bolu sudah matang, hidangkan.
Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Perbedaan Adonan Kue Bolu Pisang Kukus dan Panggang. Sebenarnya tidak ada perbedaan besar diantara adonan kedua resep bolu dari pisang ini.
Get Latest Recipe : HOME