Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.

Bahan membuat Bolu Pisang Kukus

250 gram of Pisang Ambon Matang.
5 sdm of Susu Kental Manis Putih (Me: Frisian Flag).
1 butir of Telur.
150 gram of Gula Pasir (Me: Gulaku).
200 gram of Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru).
1 sdt of Baking Soda (Me: Koepoe-Koepoe).
1 sdt of Vanili Bubuk (Me: Koepoe-Koepoe).
1/4 sdt of Garam.
100 mL of Minyak Goreng.

Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus

Kupas pisang lalu haluskan dengan garpu. Campur dengan susu kental manis putih. Aduk hingga merata. Sisihkan..
Mixer telur, gula pasir, dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih..
Setelah mengembang tambahkan dengan tepung terigu, baking soda, garam, pisang yang telah dihaluskan, dan minyak goreng kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata..
Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng, masukkan adonan kedalam loyang, lalu kukus adonan hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan sisihkan..
Bolu kukus pisang siap untuk dihidangkan..

Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.

Get Latest Recipe : HOME