Bolu pisang kukus Jika pakai pisang kecil atau besar, dikira-kira agar. Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja.

Bahan membuat Bolu pisang kukus

  1. 6 sdm of tepung terigu.
  2. 5 sdm of gula pasir.
  3. 2 butir of telur.
  4. 3 buah of pisang barangan yg sudah matang.
  5. 9 sdm of minyak.
  6. 1 sdt of essens banana.
  7. Sejumput of garam dan baking powder.

Langkah Membuat Bolu pisang kukus

  1. Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan..
  2. Mixer gula pasir dan telur sampai kental putih berjejak selama 10 menit dengan speed tinggi. Turunkan speed ke yg paling rendah..
  3. Masukkan tepung terigu, BP, garam, lalu mixer sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan pisang, essens banana, dan minyak. Lalu aduk teknik balik dengan spatula..
  5. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah di oles minyak. Berikan topping. Hentak2 pelan dan siap di kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil..
  6. Selamat mencoba... Share hasil recooknya ya moms 😄.

Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi.

Get Latest Recipe : HOME