Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.

Bahan membuat Bolu Pisang Kukus

1 buah of pisang hijau.
1 butir of telur.
2 sdm of gula pasir.
3 sdm of gula palem.
2 sdm of tepung terigu (me: segitiga biru).
2 sdm of minyak goreng.
Sejumput of baking powder.
Sejumput of soda kue.
Sejumput of garam.
1/4 sdt of bubuk kayu manis.

Langkah Membuat Bolu Pisang Kukus

Haluskan pisang tanpa air, sisihkan..
Sambil manasin kukusan, mixer telur, gula dan gula palem sampai sedikit mengembang saja, bisa tanpa mixer..
Matikan mixer masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder aduk dengan sendok sampai tercampur rata..
Masukkan pisang tadi, aduk. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Aduk dari bawah ke atas..
Masukkan adonan kecetakan yang sudah dilapisi minyak goreng, hentak-hentakkan sedikit, agar tidak ada udara yang terperangkap dalam adonan..
Kukus selama 30 menit, matikan kompor, tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan. Potong-potong selamat menikmati..

Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.

Get Latest Recipe : HOME